No hay incrementos generalizados en los productos de la canasta básica, y así se pudo constatar durante un recorrido que encabezó el Procurador Ernesto Nemer Alvarez por la Central de Abastos de la Ciudad de México, donde personal de la Profeco verificó comportamiento comercial y realizó un levantamiento detallado de precios.
El Procurador Nemer conversó con locatarios y compradores para conocer de primera mano sus inquietudes sobre el costo de los productos durante los primeros días del año; además realizó un cotejo de los precios al menudeo de los 35 productos de la canasta básica, que son coincidentes con los datos que arroja el monitoreo realizado a través de las delegaciones de la Procuraduría en todo el país.
La Central de Abastos de la Ciudad de México (CEDA) es el principal mercado de productos de consumo en la zona metropolitana, con un volumen de comercialización de más de 30,000 toneladas de productos básicos.
Asimismo, personal de delegaciones de la Procuraduría en todo el país ha realizado en las últimas 24 horas, 127 visitas de verificación en pollerías, en las que se sancionó a 7 establecimientos por no exhibir precios y no despachar kilos completos.
En las últimas horas el Procurador Nemer y las principales organizaciones empresariales acordaron el funcionamiento de una mesa de diálogo y análisis para dar seguimiento al comportamiento de los precios de la canasta básica y determinar puntualmente el impacto real del componente “combustible” en la cadena de producción, revisando casos concretos y producto por producto, para detectar y evitar incrementos injustificados.
En la reunión en la que se alcanzó este acuerdo entre la Profeco y el sector empresarial participaron Juan Pablo Castañón, presidente del CCE; Enrique Solana, presidente de la Concanaco-Servytur; Eugenio Carrión, Director General de Relaciones con Gobierno de la ANTAD; Manuel Herrera, presidente de la Concamin y Enrique Guillén, Presidente de Canacintra.
El Procurador Nemer Alvarez destacó que el diálogo y las acciones coordinadas con el empresariado nacional tienen como eje prioritario defender y fomentar la economía nacional, la capacidad de compra de los consumidores y la competitividad de las empresas.
Asimismo, enfatizó que no existe una “cacería de brujas” en las acciones de monitoreo y verificación de comportamiento comercial que realiza la institución a nivel nacional e informó que los más de 26,000 requerimientos de información que envió la Procuraduría a distribuidores, comerciantes y proveedores en todo el país serán procesados también en esta mesa de trabajo.
Durante su recorrido este martes en la Central de Abastos, el Procurador Nemer destacó que no se tolerará ningún abuso en contra de los consumidores e instruyó a todo el personal de la Profeco a reforzar sus acciones de vigilancia con estricto apego a la ley.
De acuerdo con el levantamiento de precios que se realizó en la Central de Abastos, algunos de los precios promedio de productos de la canasta básica son los siguientes:
1. Huevo | 21 pesos por kilo |
2. Frijol negro | 20 pesos por kilo |
3. Limón | 14 pesos por kilo |
4. Azúcar | 15 pesos por kilo |
5. Papa | 8 pesos por kilo |
6. Jitomate | 10 pesos por kilo |
7. Cebolla | 14 pesos por kilo |
8. Arroz | 13 pesos por kilo |
9. Pollo entero | 37 pesos por kilo |
10. Pollo (Pierna y muslo) | 66 pesos por kilo |
11. Carne de res (bisteck) | 110 pesos por kilo |
12. Carne de cerdo | 73 pesos por kilo |
13. Aguacate | 35 pesos por kilo |