Por Aurora Vargas
Lo primero que piensa nuestra mente al abrir lo ojos por la mañana es además de seguir durmiendo es tomar una taza de café. Y claro que muchos de nosotros lo aplicamos antes de salir de casa.
El café es más que ese extra que nos energía; sino es considerado uno de los principales placeres que tiene el ser humano; pues siempre que sea posible.
¿Es Benéfico?
Tomándose en forma adecuada y no como una bebida regular, el café resulta ser muy benéfico para la salud y no como antiguamente se creía que era perjudicial para la salud. A decir , es una realidad que la cafeína altera nuestro sistema nervioso e incluso hace que nuestro corazón se acelere de manera impresionante, pero solo si su consumo es en cantidades altas, pero si uno tomar de 3 a 4 tazas no pasa nada.
BENEFICIOS
- Mejora estado de concentración y nos pone alerta, pero no te quita el sueño.
- La gente que toma café reduce el 65 por ciento de padecer Parkinson.
- El café puede incrementar el desempeño físico de deportistas de resistencia,
- Se ha demostrado que el consumir 3 ó 4 tazas al día reduce las probabilidades de padecer cáncer de colón.
En realidad el café no afecta a nuestro organismo, pero como se menciono su consumo debe ser moderado, pero ¿Cuánto debo tomar? Lo ideal es que se consuma entre 1.5 -3 mg/kg del peso corporal, por ejemplo, si un hombre pesa 90 kilogramos debe ingerir 1.11 mg/hg, lo cual equivale a tomar de 3 a 4 tazas de café al día, pero lo cierto es que la cafeína sólo permanece en nuestro cuerpo alrededor de 3 o 4 horas por lo cual no existe ningún riesgo para nuestro organismo.
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