La alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, encabezó la inauguración de la Feria del Tamal y del Atole 2024 en la explanada de la demarcación. Más de 20 expositores de diversas entidades del país participaron en este evento comercial, ofreciendo una amplia variedad de tamales que conquistaron los paladares de los más de 5 mil asistentes.
La feria, que busca impulsar el desarrollo de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la venta de tamales, se destacó por la diversidad de opciones que ofrecieron los expositores. Desde los tradicionales tamales de verde, mole y rajas, hasta innovadoras recetas como tamales de Gansito, Chocorrol, 3 quesos, costilla, nutella, arrachera, zacahuil, suadero, entre otras delicias.
La alcaldesa Parra Álvarez expresó su satisfacción por la exitosa convocatoria y la participación de expositores provenientes de Puebla, Estado de México, Hidalgo, Oaxaca, e incluso de Colombia. Destacó que la feria no solo celebra las tradiciones, sino que también fomenta el desarrollo de las pymes y genera un espacio de convivencia para los vecinos.
En este día especial, Día de la Candelaria, la alcaldesa resaltó la importancia de preservar las tradiciones y destacó el papel fundamental de eventos como la Feria del Tamal y del Atole en el impulso del empleo y desarrollo de las pequeñas empresas familiares.
El Diputado Federal, Julio César Moreno, quien participó como invitado especial, felicitó a Evelyn Parra por su compromiso con la preservación de tradiciones y el apoyo a las pymes. Reconoció a Venustiano Carranza por ser sede de ferias comerciales destacadas, como la Feria de la Torta, que contribuyen a la economía local y promueven la cultura.
El Subsecretario de Coordinación Metropolitana y Enlace Gubernamental, Israel Moreno Rivera, elogió la Feria del Tamal y el Atole 2024 como un evento emblemático y tradicional de la Alcaldía Venustiano Carranza. Destacó que esta feria une a las familias y fortalece el tejido social al tiempo que impulsa el desarrollo de las pymes.
Con la Feria del Tamal y del Atole, Venustiano Carranza reafirma su posición como anfitrión de eventos que promueven la cultura, impulsan la economía local y generan espacios de encuentro comunitario.
