“Garantizar el derecho a la alimentación es una prioridad para nuestro gobierno, especialmente en comunidades donde aún hay dificultades para acceder a una dieta adecuada”, afirmó Raciel Pérez Cruz, presidente municipal de Tlalnepantla, durante la inauguración de la Cocina del Bienestar en la comunidad de Los Reyes Ixtacala.
El espacio busca ofrecer comidas nutritivas a bajo costo —15 pesos— a sectores de la población que enfrentan limitaciones económicas, en un contexto donde el acceso a alimentos de calidad sigue siendo un desafío en distintas zonas urbanas del Valle de México.
De acuerdo con autoridades municipales, el proyecto se integra al Sistema Nacional de Cuidados, con el objetivo de reducir la carga de trabajo de personas cuidadoras, como padres de familia o quienes atienden a personas con discapacidad, al brindar una alternativa accesible para la preparación de alimentos.
El programa también contempla la participación de voluntarios locales, lo que, según el gobierno municipal, contribuye a fortalecer el tejido social en unidades habitacionales con alta densidad poblacional.
Además del componente alimentario, la administración local informó que se trabaja en la recuperación y rehabilitación de espacios públicos, utilizando inmuebles municipales para atender necesidades comunitarias.
En paralelo, se anunciaron recorridos de supervisión en la zona de Los Reyes Ixtacala para atender servicios pendientes, como poda de árboles y mejora de banquetas, acciones que buscan complementar la intervención social con mejoras urbanas.
Si bien el programa representa un alivio económico para algunas familias, especialistas han señalado que este tipo de iniciativas requieren continuidad, evaluación y cobertura suficiente para incidir de manera sostenida en los indicadores de seguridad alimentaria.
