La Torta Fest 2026 cerró su edición más exitosa al congregar a casi 600 mil visitantes durante cinco días en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, donde además se impuso un récord Guinness con la elaboración de la torta más grande del mundo, de más de 100 metros de longitud y mil 570 kilogramos de peso, consolidando al evento como uno de los festivales gastronómicos más importantes de México.
La hazaña fue posible gracias al trabajo conjunto de pequeños y medianos empresarios dedicados a la elaboración de tortas, personal de la alcaldía y voluntarios, quienes lograron concretar la pieza monumental que fue certificada por Guinness World Records, generando además una importante derrama económica para los comerciantes participantes.
Durante la celebración, miles de familias provenientes de distintas alcaldías de la Ciudad de México, así como visitantes de diversos estados del país e incluso del extranjero, recorrieron la feria para disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluyó desde las tradicionales tortas mexicanas hasta propuestas gourmet con ingredientes y sabores internacionales.
El festival también destacó por su programación artística gratuita, que reunió a reconocidos exponentes de la música y la comedia. En el escenario principal se presentaron Flans, Salón Victoria, Laureano Brizuela, Aarón y su Grupo Ilusión, Los Yaguaru, Los Askis, Natalia Jiménez, Millonario y El Costeño, quienes ofrecieron espectáculos que reunieron a miles de asistentes en un ambiente familiar.
Con esta edición, que coincidió con el 21 aniversario del festival, la administración encabezada por Evelyn Parra Álvarez fortaleció la proyección de la alcaldía como un referente gastronómico y cultural, al convertir a la Torta Fest en un escaparate que impulsa el turismo, la economía local y la identidad culinaria de la capital del país.
La edición 2026 confirmó el crecimiento de este encuentro, que año con año amplía su alcance y se consolida como una de las celebraciones gastronómicas de mayor convocatoria en la Ciudad de México y con creciente reconocimiento internacional.