Reducir intermediarios en la cadena de suministro para que los mercados públicos accedan a productos a menores costos es uno de los principales objetivos del convenio firmado entre la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA) y la alcaldía Gustavo A. Madero, encabezada por JeanCarlo Lozano. El acuerdo contempla una plataforma digital para conectar y hacer más eficiente el abasto.
La Central de Abasto y la alcaldía Gustavo A. Madero firmaron una alianza estratégica para poner en marcha el programa “Mega Mercados Eficientes y Gestión de Abasto”, con el que buscan fortalecer a los mercados públicos de la demarcación y reducir costos en la comercialización de productos de primera necesidad.
El convenio fue suscrito por Mónica Pacheco, coordinadora general de la Central de Abasto, y JeanCarlo Lozano, alcalde de Gustavo A. Madero.
Uno de los componentes centrales del programa será la incorporación de una plataforma digital orientada a optimizar la cadena de suministro, con la intención de disminuir la participación de intermediarios entre los centros de distribución y los mercados públicos.
La expectativa de las autoridades es que una cadena de comercialización más corta permita reducir costos operativos y facilite a los comerciantes acceder a mercancías en mejores condiciones de precio.
Buscan fortalecer a los mercados públicos de GAM
El acuerdo plantea establecer una coordinación directa entre la Central de Abasto y la alcaldía para respaldar la operación y competitividad de los mercados públicos de Gustavo A. Madero.
La estrategia pretende aprovechar la capacidad de distribución de la CEDA y herramientas tecnológicas para mejorar los procesos de abastecimiento, particularmente de productos que integran la canasta básica.
Durante la firma del convenio, Mónica Pacheco aseguró que uno de los objetivos es mantener precios accesibles para los consumidores.
“Estamos trabajando por y para mantener siempre los productos de la canasta básica más baratos del país”, señaló.
Pacheco sostuvo que el proyecto forma parte de la política impulsada por la jefa de Gobierno, Clara Brugada, en materia de bienestar y abasto alimentario.
La afirmación sobre mantener los productos de la canasta básica “más baratos del país” corresponde a la funcionaria; en la información proporcionada no se presentan comparativos nacionales de precios que permitan corroborar esa aseveración.
Plataforma digital, pieza central de la estrategia
El componente tecnológico será uno de los aspectos clave del convenio. De acuerdo con lo informado, la herramienta buscará facilitar la gestión del abasto y disminuir pasos dentro de la cadena de comercialización.
Con ello se pretende generar un vínculo más eficiente entre proveedores, la Central de Abasto y los mercados de Gustavo A. Madero.
La reducción de intermediarios podría traducirse en menores costos de adquisición para los locatarios; sin embargo, el documento no precisa todavía cuánto podrían disminuir los precios, cuándo comenzará a operar plenamente la plataforma ni cuántos mercados participarán inicialmente.
Tampoco se especifica en la información proporcionada si los precios obtenidos mediante el programa serán obligatorios para los comerciantes o funcionarán únicamente como una alternativa de abastecimiento.
Con la firma encabezada por JeanCarlo Lozano y Mónica Pacheco, ambas instituciones formalizaron su colaboración para implementar el programa en Gustavo A. Madero.
La estrategia pone el foco en los mercados públicos, establecimientos que enfrentan la competencia de supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas digitales, por lo que mejorar sus mecanismos de suministro puede ser un factor para fortalecer su actividad comercial.
El siguiente paso será conocer las reglas de operación y el alcance concreto de “Mega Mercados Eficientes y Gestión de Abasto”, particularmente el número de mercados y locatarios que serán incorporados, los productos disponibles y el impacto que la eliminación de intermediarios tendrá finalmente en los precios que paguen los consumidores.