Más de 80 expositores nacionales e internacionales participarán en la primera edición de Vinomundo Fest, festival dedicado a la cultura del vino que se realizará el 21 y 22 de noviembre en Huixquilucan, Estado de México.
El encuentro tendrá como sede el Restaurante Las Cuadras, antes Las Caballerizas, ubicado en la comunidad de San Francisco Dos Ríos, y combinará actividades relacionadas con el vino, gastronomía, turismo y entretenimiento.
El programa contempla catas, maridajes, conferencias y experiencias sensoriales, además de espacios de encuentro entre productores, distribuidores, especialistas, chefs, sommeliers y consumidores.
Habrá actividades para distintos públicos
De acuerdo con los organizadores, el objetivo es acercar la cultura vitivinícola a personas con distintos niveles de conocimiento sobre el vino, así como promover el intercambio entre marcas y representantes de diferentes regiones productoras.
El festival también contempla un premio a la mejor copa y un espacio destinado a niñas y niños, con la intención de que las actividades puedan ser disfrutadas por familias.
Los organizadores señalaron que el evento busca abordar también temas relacionados con el consumo responsable, además de vincular la cultura del vino con experiencias gastronómicas y turismo enológico.
Buscan impulsar actividad turística y económica
La presidenta municipal de Huixquilucan, Romina Contreras Carrasco, señaló que la realización del festival representa una oportunidad para vincular al municipio con actividades gastronómicas y turísticas.
“Nos enorgullece que Huixquilucan sea el escenario de este encuentro de talla nacional e internacional”, afirmó la alcaldesa.
Por su parte, Néstor Iván Torres Lagunas, director general de Desarrollo Económico y Empresarial del municipio, señaló que el encuentro busca reunir a distintos actores relacionados con la producción y comercialización del vino.
El festival es organizado con la participación de la Productora IMPULMAX, cuyo presidente, Francisco Name, informó que además del programa dedicado al vino se contempla el espacio para niñas y niños y el reconocimiento a la mejor copa.
Vinomundo Fest se realizará durante dos días en San Francisco Dos Ríos y reunirá propuestas de distintas regiones vitivinícolas nacionales e internacionales.