Más de 80 puestos montados en la Feria de la Alegría y el Olivo ofrecen sus productos en en la explanada Quirino Mendoza y Cortés, donde se puede encontrar diferentes variedades de dulces cristalizados, obleas, palanquetas, tamales, atole ,aceitunas, nieves, así como comida típica de la región.
Por la mañana se llevó a cabo una exposición gastronómica hecha con amaranto, la cual participan destacados chefs y productores de Tulyehualco, así lo dieron a conocer Julio César Rojas, Pedro Molotla y Julieta Mendoza, integrantes de la mesa directiva de la feria, también apuntaron que la entrada es gratuita y los visitantes tendrán acceso a eventos culturales y espectáculos musicales, gratuitos .