• El kilo de pescado oscilará entre 60 y 120 pesos
Con motivo de la cuaresma, el Gobierno de la alcaldía Gustavo A. Madero en coordinación con la Nueva Viga realizarán la Feria del Mar y de la Primavera 2024. Del 11 al 15 de marzo de 10:00 a 18:00 horas en la explanada de la alcaldía, 7 restaurantes y 6 comercios de pescados y mariscos ofertarán productos de primera calidad a bajos costos.
En conferencia de prensa el Lic. Enrique Rodrigo Rojas Serafín, encargado de despacho de la Alcaldía Gustavo A. Madero destacó que se ha buscado tener un espacio destinado a la compraventa de estos productos, pero que de momento se continuará trabajando con la Nueva Viga para acercar pescados y mariscos a la población maderense. También, mencionó que se espera una afluencia superior a las 50 mil personas residentes de la demarcación y que, con motivo del arribo de una peregrinación de cerca de 30 mil personas provenientes del Estado de México, el próximo 13 de marzo, la comercialización y consumo durante esta feria se incremente exponencialmente.
Por su parte, el director ejecutivo de Desarrollo Económico de la alcaldía, Aarón Quiroz mencionó que durante los cinco días que dure la feria, los visitantes podrán disfrutar de la carta de 7 restaurantes, adquirir frutas y verduras de productores de Hidalgo, y pescado fresco de La Nueva Viga.
Durante su intervención Rogelio Hernández director de Relaciones Públicas de La Nueva Viga, declaró que, existe una labor de más de 25 años intentando que la gente de la ciudad consuma pescados y mariscos, y esta feria es de suma importancia, para continuar promoviendo su consumo.
Recomendó consumir especies de temporada en esta cuaresma, cuyo valor nutrimental es igual de eficaz que el de cualquier otro pez de consumo. “Tenemos más de 45 especies con presencia en La Nueva Viga. Venimos con la finalidad de promover el consumo, por lo que los precios oscilarán entre los 60 y 120 pesos el kilo de pescado. Mucho más baratos que los precios comunes”.
Durante los cinco días que durará el evento, las y los asistentes podrán degustar de platillos como empanadas de camarón, caldo de camarón, coctel de pulpo, ceviche y más. Y para preparar en casa se podrá adquirir camarón, mojarras, salmón, tilapia, almejas, jaibas entre otros productos más.
Como parte de la feria se brindarán clases de cocina, habrá venta de textiles, artesanías, verduras y legumbres del Estado de Hidalgo. Los elencos musicales como la Big Band GAM, el Ensamble Latino, Banda El Norteño, Leo Sosa, y la actriz y cantante Bridget González, se presentarán a lo largo de la semana.
No pierdas la oportunidad de adquirir productos de calidad y cocinarlos para toda la familia.
