El Parque Tezozómoc se convirtió este fin de semana en el epicentro de la tradición gastronómica y cultural de Azcapotzalco, al recibir a más de 8 mil asistentes durante la primera edición de la Feria de la Petrolera y el Pulque, que dejó una derrama económica superior a un millón de pesos.
El público no solo degustó el tradicional antojito chintololo, sino que también disfrutó de la presentación estelar del Grupo Niche y otros artistas que dieron vida a la jornada.
Tradición y cultura gastronómica
La feria reunió a exponentes como el Museo del Pulque, Café Finca Veracruz, Gorditas de Michoacán, La Islaa, Asados Don Abel, El Dux de Venecia, El Bajío, El Fogón de los Chintololos, La Casa de los Tíos y las tradicionales Petroleras Vero, quienes ofrecieron lo mejor de su sazón a miles de visitantes de la Zona Metropolitana del Valle de México.
La alcaldesa Nancy Núñez destacó que con este evento se consolida la riqueza gastronómica de la demarcación:
“Azcapotzalco no solo guarda historia, cultura y tradición, también ofrece una identidad culinaria que refleja el orgullo chintololo y nos posiciona como referente de la gastronomía capitalina”.
Azcapotzalco como destino gastronómico
La Feria permitió a restaurantes y pulquerías tradicionales de la zona acercar sus sabores a nuevos comensales, fortaleciendo así la proyección de Azcapotzalco como punto elemental en la gastronomía de la Ciudad de México.
