“En Neza los tacos saben mejor, y queremos que todas y todos lo comprueben en esta octava edición de la Feria del Taco”, afirmó el presidente municipal Adolfo Cerqueda Rebollo, al anunciar que el evento gastronómico se realizará del 26 al 28 de septiembre en la Explanada del Palacio Municipal.
Durante tres días, en un horario de 10:00 a 21:00 horas, las y los asistentes podrán disfrutar de más de 50 especialidades de tacos, preparados por 100 taquerías locales y regionales. Desde los clásicos al pastor, suadero y cochinita pibil, hasta propuestas innovadoras como tacos de mariscos, cortes exóticos y fusiones internacionales, la feria promete convertirse en una fiesta culinaria para toda la familia.
Impulso a la economía y al comercio local
Cerqueda Rebollo destacó que la Feria del Taco se ha consolidado como una de las más importantes de la región, atrayendo a miles de visitantes no solo de Nezahualcóyotl, sino también de municipios vecinos como Chimalhuacán, Los Reyes La Paz, Ecatepec e incluso de la Ciudad de México.
“Queremos fomentar el comercio local y que las familias disfruten de un espacio seguro, festivo y lleno de sabor”, señaló el alcalde.
Convocatoria para taquerías
La convocatoria para participar como expositor estará abierta del 18 al 25 de septiembre, de 09:00 a 18:00 horas, en el Centro Pluricultural Emiliano Zapata, ubicado en Av. San Ángel No. 417, Colonia Vicente Villada.
Los interesados deberán presentar identificación oficial, comprobante de domicilio no mayor a tres meses, dos fotografías que acrediten la actividad económica, firmar los lineamientos de operación, además de realizar una entrevista previa y cubrir una cuota de recuperación.
Una tradición que crece cada año
La octava Feria del Taco Neza 2025 busca consolidarse como una verdadera celebración gastronómica, en la que tradición e innovación se encuentren en un mismo lugar. Cerqueda Rebollo invitó a la población a abrir el apetito y vivir esta experiencia culinaria junto a familiares y amigos.
