“La Torta Fest se ha consolidado como el referente gastronómico y turístico más importante de la Ciudad de México. Este año asumimos un nuevo reto con la elaboración de una Mega Torta de 100 metros para buscar un Récord Guinness”, afirmó la alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, durante la presentación de la edición 2026 del festival, que se realizará del 29 de julio al 2 de agosto.
Durante la inauguración oficial y develación del cartel del evento, la edil informó que la Torta Fest 2026 celebrará su 21 aniversario con la participación de más de 100 expositores provenientes de 10 estados de la República y ocho países, entre ellos Argentina, Cuba, Colombia, Chile y Venezuela.
La alcaldesa estimó que durante los cinco días del festival se recibirán alrededor de 600 mil visitantes, lo que podría generar una derrama económica superior a 50 millones de pesos, con impacto para pequeños y medianos negocios dedicados a la gastronomía y al comercio local.
Uno de los principales atractivos de esta edición será la elaboración de una Mega Torta de 100 metros de longitud, con la que los organizadores buscarán obtener un Récord Guinness, superando las dimensiones alcanzadas en años anteriores.
Durante la presentación, Evelyn Parra participó en la preparación de una Mega Torta Muestra de 10 metros, elaborada como un adelanto de lo que se realizará durante la inauguración del festival, además de recorrer los stands de los expositores y degustar algunas de las especialidades que ofrecerán al público.
En conferencia de prensa, la alcaldesa estuvo acompañada por el diputado local Israel Moreno Rivera, padrino de la Torta Fest 2026, donde también se presentó el programa artístico que acompañará las actividades del festival.
Entre los artistas anunciados destacan Flans, Natalia Jiménez, Aarón y su Grupo Ilusión, La Sonora Dinamita, Los Askis, Grupo Yaguaru, Grupo Con Alma de Mujer y el rapero Millonario, además de los imitadores Jaime Varela, de Juan Gabriel, y Víctor Jackson, de Michael Jackson, quienes ofrecerán espectáculos gratuitos durante los cinco días del evento.
Como parte de las actividades sociales, la alcaldesa anunció la instalación de un espacio para promover la adopción responsable de perros y gatos rescatados que permanecen bajo resguardo del Hospital Veterinario y la Clínica Veterinaria de la demarcación, mediante el programa permanente “Adoptatón”.
Evelyn Parra destacó que la Torta Fest no sólo impulsa la gastronomía y el turismo, sino que también fortalece la economía local, brinda oportunidades a emprendedores y promueve la convivencia familiar mediante actividades culturales, artísticas y de responsabilidad social.
Con más de dos décadas de historia, la Torta Fest se ha consolidado como uno de los festivales gastronómicos más concurridos de la capital del país y busca, en esta edición, sumar un nuevo atractivo con el intento por obtener un Récord Guinness mediante la elaboración de la torta más grande presentada en el evento.