El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Baltazar Hinojosa Ochoa, afirmó que en México se trabaja para fortalecer la seguridad alimentaria, que corresponde a la disponibilidad de alimentos, porque decir que todo se debe de producir en nuestro territorio es equivocado.
Explicó que en maíz blanco (para consumo humano) somos autosuficientes y, regularmente excedentarios, por lo que se exporta a otros países de América Latina y Sudáfrica.
Durante una reunión de trabajo con líderes de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), el titular de la SAGARPA aseguró que en el tema de la seguridad alimentaria, existe la recomendación de organismos internacionales, como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que establece que un país debe producir el 75 por ciento de lo que consume y, en México, se registra un importante avance al respecto.
En el encuentro, desarrollado en las oficinas centrales de la dependencia federal, el secretario Baltazar Hinojosa indicó que en este sector, el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, le apuesta al campo y los números hablan por sí solos, con un “bum” en el campo que se refleja en exportaciones de productos agroalimentarios al alza y una gran sumatoria de éxitos.
Puntualizó que la SAGARPA es un aliado de los productores del campo mexicano y con acciones conjuntas se lograrán mayores resultados, como incluir a las nuevas generaciones en proyectos productivos, a través de organizaciones serias y propositivas integradas por verdaderos trabajadores del sector primario y la agroindustria.
En el evento, los representantes de la CNPR en las entidades federativas, encabezados por su presidente Eduardo Orihuela Estefan, expusieron algunos de sus proyectos exitosos como la producción y procesamiento de palma de coco, caña de azúcar, papaya, piña, frijol, garbanzo, cebada, miel y ganado bovino, entre otros, así como las solicitudes para fortalecer las acciones fito y zoosanitarias que les abren los mercados nacional e internacional.
Eduardo Orihuela destacó el trabajo de varios años de los productores de la organización, cuyo lema es “Orgullo de ser productor”, y que se traduce en mejores condiciones para sus agremiados en agricultura protegida, sistemas de riego, maquinaria y equipos agrícolas, además de esquemas de extensionismo, capacitación y mecanismos en la agregación de valor.
